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肉鹅饲养流程

发布者:黑龙江鹅雏孵化场 日期:2010/6/18  点击次:1545
  一、接雏前一周
①彻底清扫育雏室,清楚一切杂物。如果是已使用过的育雏室,应确保控制一个月以上;②检修保温设施,确保烟道通畅,不冒烟,温度上升快;③安装照明设施,灯泡功率60W,距地面2m,间距4m,最好呈梅花状排列;④距地面80cm架好育雏网,网眼直径以0.5cm为好,育雏网要平整拉紧并打好隔栏。堵严窗缝和鼠洞,不能有贼风侵入;⑤在育雏室的各个部位、育雏网以下10cm挂6—8只温度计;⑥一周内分三次彻底消毒,消毒前要把室温提高到20度以上,湿度保持在60%以上。消毒时要全面喷雾,包括墙壁、屋顶、窗户、地面,不能留有死角。每次消毒的时间不少于2天,每次药液用量每平方米2升为宜。第1次先用水把室内地面、墙壁喷湿,然后用5%的火碱溶液喷雾,最后密封。第2次先备齐育雏用的一切用具和物品,放入室内,熏蒸消毒或用3%的甲醛溶液喷雾。6小时后开门窗通风,排出残余气体。第3次用百毒杀1:600倍的稀释液喷雾后备用。并准备还记录表格。

二、接雏48小时前:
开始升温并保持在32℃左右,检查保温效果,并使墙壁和育雏设施预热.注意室内不能有明显的甲醛气味。三、接雏24小时前:
用百毒杀按1:600倍稀释,进行喷雾消毒,增加湿度能更加均匀;备好5%的葡萄糖水,灌入饮水器内预热。

四、第1天
具体要求:①室温保持31~32℃,湿度60%—65%,注意育雏室内各个部位的温差不能高于3℃;②接雏,清点只数,按每平方米25~30只强弱分群,每栏不超过30只,这样即使扎堆也不至于窒息或压死;③小鹅瘟血清最好在孵化厂注射,如果没做,应立即补上,抽样5%。分别称重,求平均数为初生重;④用5%葡萄糖水初饮,饮水温度以15~20℃为宜,每栏调教5只以上;葡萄糖水饮用时间过长影响卵黄吸收,一般不超过20小时,饮水器需要换水时可直接用清洁水。饮水器底部垫起,保证饮水器有5~6cm的高度;⑤确定大部分鹅都已喝到水后即可开食。 用鹅雏全价颗粒饲料撒在报纸上,引诱雏鹅啄食;⑥保持24小时光照。食槽、饮水器的位置固定,不能轻易挪动;⑦保证雏鹅的休息和睡眠,对于小堆睡觉的鹅不要频繁驱赶;⑧24小时有人值班,主要任务是根据雏鹅状态及时调整室内温、湿度和调教饮食。

五、第2~3天
具体要求:①每只雏鹅都要用手掂一下,如果感觉发轻,体重明显低于正常雏鹅,说明它没有吃上食或喝上水,要单独饲喂并用吸管饮一下,确保每只雏鹅都能正常饮食;②发现有缩脖、垂翅、溜边和肛门不干净的要隔离饲养并用恩诺沙星原粉按0.3%饮水。对于那些拒食、拒水、体重特轻且脚掌冰冷和出现明显病态、没有饲养价值的雏鹅要淘汰;③育雏室保持65%左右的湿度和30~32℃的温度,且安静、卫生,温度要恒定,不能忽高忽低;④预留几个弱雏栏,按强弱随时挑出;⑤确定大部分鹅雏都已吃食后可逐渐改为配合料。饲料中的粗蛋白含量18%~20%,能量12.13MJ/kg左右,最好选用颗粒料。食槽内的饲料应均匀,不能填得太满,水、料要24小时供应,以保证体弱者也能随时吃食喝水,有条件的多喂一些青饲料并保证鲜嫩、干净。六、第4~6天
具体要求:①保持室内干燥、卫生和空气良好,及时清粪。雏鹅饮水时往往弄湿饮水器或周围的垫料,加之粪便的蒸发,必然导致室内湿度和氨气等有害气体浓度的升高。注意饮水器要放平并随时调整高度,以饮水器的底部至鹅颈部的 二分之一为好。饮水器内不能有明显的沉淀物;②光照以每晚1个小时的速度递减,直至自然光;③第6天饮水中添加电解多维,连用3~4天。④温度调到29~30℃,湿度降到60%左右,其他工作同2~3天。

七、第7天
具体要求:①温度调到26~27℃,湿度不高于60%;②接种禽流感加副粘病毒二联苗,每只0.5mL;③随同防疫整群。撤掉三分之一的育雏网,打扫干净,铺上垫草或草帘,挑选强壮的鹅陆续下地,预计3~5天全部下完。下地的鹅白天可撤掉小围栏,每群放300只左右,任其自由活动;晚上息灯后每栏不超过15只;④随机称重并与标准体重对照;⑤其他工作同4~6天。

八、第8~14天
具体要求:①从第8天开始,每天喂7次,其中白天5次,分别在6、9、13、16、19时开始喂料,晚上2次,分别在23时和3时开始喂料。每次喂料时间1小时;②白天饮水不断,晚上喂料同时供水,关灯时撤掉所有饮水器。光照以自然光为主,喂料时间开灯,其余时间关灯;③室温维持在25℃。如外面天气晴好,可以中午放出来运动,晒太阳;④随时调整饲养密度。白天可撤掉小围栏,每群放300只左右,以增加活动面积;晚上熄灯后每栏15只;⑤第9天饮水中添加电解多维,连用3天,

九、第15~21天
具体要求:①室温维持在25℃左右,如温度允许,可不在加温,一 般21日龄应完全脱温(天气变化除外),逐渐增加室外活动时间;②自15天起,每天喂料6次,分别在6、10、14、18、22、2点开始喂料,并在栏中放入砂盘、砂砾以高粱粒大小为宜;③体重增加防止压死,晚上每栏不超过15只;④第四次称重。十、第22~28天
具体要求:①外界气温允许,白天可在运动场上活动、饮水,但要做到放早关;②勤打扫,保持室内卫生清洁、干燥;③每天喂料方法同第15~21天,饲料量要逐渐增加,保证添完料后能吃半小时以上;④27天时在饮水中添加电解多维,连续用3~4天;⑤28天时第5次称重,全群清点,计算育雏率、整齐度和料肉比,求全群平均体重与目标活重对照,若生长过慢,要认真分析总结,查找原因;⑥28天时离开育雏室,进入中鹅舍,根据体重大小按没平方米10只左右重新组群。

十一、第29~35天
具体要求:①用4~5天的时间逐步更换成中鹅料,饲料中的粗蛋白质量16%,能量11.70MJ/kg,粗纤维8%左右。每天喂5次,其中晚上一次,饲料量要逐渐增加,保证添完料后能吃半小时以上,饮水不断;②32天时用丙硫苯咪唑驱虫一次,驱虫两天内的粪便要随时清扫;③由于环境、饲料和饲养方式的改变,鹅难免出现应激,要注意及时疏散,减少密度,尤其晚上每栏不超过15只,否则极易压死;④保持环境安静和卫生;⑤34天时加饮电解多维,连用3~4天;⑥35天时接种大肠杆菌加禽霍乱疫苗,每只1mL;⑦35天时进行第6次称重,方法同前。

十二、第36~56天
具体要求:①此阶段是鹅生长最快的时期,必须保证鹅吃饱喝足,每天喂5次,其中晚上一次,饲料量要逐渐增加,保证添完料后能吃半小时以上,密度进一步缩小,每平米6~8只;②最好能提供足够的运动场地和洗浴设施,加强运动和放水,增强体质,体型大的鹅,育肥效果好;③增加贝壳粉的比例,要占饲料总量的2%左右,另外添加2%的羽毛粉;④舍内外要勤打扫、消毒,保持干燥,尽量避免惊群、捕捉等剧烈的应激行为;⑤42、49、56天时分别称重,并和标准体重对照,每次称重后把体质的弱的集中到一个栏里,加强饲养管理,争取赶上大群;⑥根据情况投喂一些抗菌促长添加剂或微生态制剂,以助消化,注意两者不能兼用。

十三、第57~63天
具体要求:①此期生长减慢,料肉比增加,应加大玉米等能量饲料的比例,饲料中的粗蛋白含量16%,能量12.13MJ/kg,粗纤维10%左右。另外加一些价格便宜的能量饲料,如细稻糠、啤酒糟等。喂料量不限,饮水不断;②饲料中可添加30%的油脂,以增加能量,改善肉质;③多静少动,让其多休息,给鹅创造一个安静、卫生的生长环境,以利脂肪沉积;④保证在80~90天出栏,计算成活率、整齐率、平均体重和料肉比,进行一个全面的总结和经济核算。
另外应注意:
① 雏鹅应选择体型中等偏大的良种鹅或杂交鹅,亲体免疫程序健全;
② 全程舍饲并根据条件补充青饲料;
③ 因是快速饲养,羽毛质量欠佳,请提前联系好收购商。

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